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        微利成大势所趋 厨房设备企业需及时适应市场环境变化

        日期:2017年2月9日 16:10

        当前我国国情表明,从高利润时代走进微利时代已是大势所趋。降低成本、保证质量、开发新品是微利时代赢得市场的唯一出路,也是企业从目前国内市场“一窝蜂”降价大战中脱颖而出的最好时机。

        纵观当下市场经济环境,厨房设备行业的“暴利时代”已成过去式。面对“微利时代”的现实冲击,厨房设备企业的竞争格局也发生着很大的变化。业内人士认为,企业只有抓住消费者“胃口”,寻求差异化、全面化的发展之路,才能紧抓消费需求走得更远。

        随着市场竞争的越来越激烈,以及营销市场的不断规范,厨房设备制造业暴利时期已经过去,随之而来的是进入了一个微利时代。过去,纯利润高达30%~40%,甚至更多,现在的企业普遍利润也只有15~20%,而有些企业的个别产品,利润竟然只有5%~10%。

        微利时代尤如一场寒流,它使那些管理不善,成本较高,只有暴利之下才有生存空间的企业面临被淘汰的危险,在饥寒交迫中被清除出局,目前,珠三角、长三角、成都等地的很多厨房设备企业进入休眠休克状态甚至出局下马。

        市场争夺加剧 主要表现在三个方面

        为了更好地适应市场的变化,越来越多的企业市场定位更加明确,他们在行列独占鳌头,或者以薄利多销占领中、低档厨具市场。这样,便于发挥自己所长,集中优势力量,攻击对手,发展自己。

        其次,厨房设备生产正由大而全向专业化发展。分工更加明确,使得各领域的竞争加剧,他们赛品质、争价格、比服务,越来越白热化。

        以前,一个畅销产品的生命周期是2~3年,而现在却缩短到不到半年,市场的同质化让许多厨房设备企业苦不堪言。而消费者在几万平方米的商场里又被同款式、同颜色、同材料和同价格的厨具弄得眼花缭乱而不知所措。同质化的市场渴望着差异化的良方。

        可见,市场环境发生变化的同时,厨房设备企业的经营模式也应当求变。在微利时代下,厨房设备企业只有对市场有着充分的认识,才能获得长远的发展。

         

        来源:厨联网络

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